Des idées de recettes de boissons fermentées et cuisine caribéenne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La ginger beer, ne contient pas d’alcool. C’est une boisson fermentée qui peut se boire seule ou être consommée dans des cocktails. A la différence du Ginger ale qui est fait à partir de sirop de gingembre, la ginger beer est beaucoup moins sucrée quand tu la fais maison.
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